En este estudio, los investigadores han analizado la relación entre los vegetales y la arterosclerosis en un grupo de ratones. Durante 4 meses, la mitad de los ratones fue alimentada con una dieta en la que el 30 % de las calorías vinieron de una mezcla del brócoli, habas verdes, de guisantes, maíz y de zanahorias. El resto de los ratones consumió una dieta libre de vegetales.

Al terminar el período del estudio, los investigadores encontraron que los ratones que comieron verdura presentaban una acumulación de arterosclerosis 38% menor que el grupo de los ratones que no comieron dieta vegetal. Además, los niveles del colesterol de la sangre eran 32 % más bajos, y los ratones en el grupo vegetal de la dieta pesaron un promedio 7 % menos.

Si quieres reducir tu nivel de colesterol y evitar problemas cardiacos, ahora es el momento de cambiar su dieta incluyendo más verduras.

Y tu ¿como tienes el colesterol? ¿Que tipo de dieta tienes? Deja tus comentarios para compartir tus ideas con los demás.

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Está demostrado que la reducción de aportación calórica puede ayudarnos a vivir más y mejor, y que además baja el riesgo del arterosclerosis.

Así, la reducción de la cantidad de calorías que consumimos puede ayudar a nuestro corazón a continuar funcionando normalmente pese a la edad. Es muy importante que consuma una dieta equilibrada.

Recientemente, un grupo de prestigiosos científicos examinaron la función del corazón en dos grupos de personas, aquellas con dieta occidental típica y otro, con dieta de reducción de calorías. El primer grupo consumió un promedio de 2.445 calorías por día, con 31 % de las calorías derivadas de la grasa. Mientras, el segundo grupo consumió una media de 1.671 calorías por día, con aproximadamente 28 % de calorías derivadas de la grasa.

Tras el estudio el segundo grupo presentaba niveles perceptiblemente más bajos de ciertos marcadores de inflamación en la sangre; además, sus corazones parecían mostrar mayor elasticidad que los pacientes que consumieron la dieta occidental.

¿La clave? Comer menos sólo no reducirá tu riesgo a ciertos problemas del corazón, también necesitas enterarte de que el alimento que comes sea alto en vitaminas, minerales y otros nutrientes.

Y tu ¿que haces para que tu corazón este sano y dure mas años? Añade tu comentario pinchado en el enlace de comentarios en la parte arriba de este articulo.

-Photo de Gabriela Camerotti-

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